Buenas noches hace tiempo que no publico ninguna entrada en forma de dulce...
Por dos razones muy sencillas...
1a. Como he empezado los estudios otra vez, he estado un poco liada, entre trabajos, apuntes y demás.
2a. Y no la menos importante, porque he tenido varios encargos que se me han juntado. Solo he publicado los premios que me han otorgado.
Pues como iba diciendo... hace buff, un porrón entregué dos tartas a un antiguo profesor para el cumpleaños de sus dos hijos. Desde un buen principio tenia claro que quería al Scoobt doo y sus amigos, como hablando se entiende la gente, lleguemos al acuerdo que una seria del Scooby doo y otra de su amigo Shaggy.
Tanto como la del Scooby como la del Shaggy son bizcochos de vainilla lo único que cambia es el relleno y la decoración. Esta, el Scooby doo esta hecha con ganaché de chocolate blanco y el muñeco esta hecho con la técnica de "Transfer con buttercream o buttercream congelado", el paso a paso AQUÍ (vídeo youtube)
Y esta es igual, lo único que varía que es el Shaggy y esta rellena y cubierta de ganaché de chocolate con leche.
Los niños cumpleañeros, estuvieron hasta el día siguiente recordando sus tartas, y el padre quedo maravillado con ellas.
Hay se me olvidaba un día antes entregué esta tarta a una muy buena amiga, que se la regalaba a una amiga suya por su cumpleaños.
Creo que es la tarta más rara que he hecho hasta ahora, ya cuando me la encargo me partí la caja...
Conversación de whatsApp:
- Quiero hacerte un encargo
- Dime- Quiero una tarta lila donde haya un bigote
- Un bigote?
- Si, si
- De gato
- No espera así... (me pasó la foto del bigote de los años de la catapum)
- hahahah, que loca
Más o menos así fue, pero si eso quería que iba hacerle yo, solo cumplo deseos de mis clientas. Al final para adornarla un poco le puse gatos, alrededor de la tarta y el bigote encima como podéis ver.
Y colorín colorado, esta entrada se ha acabado, ahora si que si hasta la próxima que sera de aquí poquito.
Muchos besos besotes,
Ariadna
Ariadna
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